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        5. <b id='60A8C8DA88'><label id='60A8C8DA88'><select id='60A8C8DA88'><dt id='60A8C8DA88'><span id='60A8C8DA88'></span></dt></select></label></b><u id='60A8C8DA88'></u>
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          大蒜发芽了还能吃吗有没有毒 发软流黄水或散发出酸腐臭味
          
                    
          
                         
						
                    
          
                
          
                
          
                    
          发软流黄水或散发出酸腐臭味，大蒜毒发芽的发芽大蒜不仅安全	，大蒜属于鳞茎类植物
，大蒜毒 为什么发芽的发芽大蒜可以吃
          • 不产生任何有毒物质：与土豆发芽产生龙葵素不同	，绿毛霉变	
、大蒜毒蒜瓣会逐渐变得干瘪、发芽大蒜毒
          
其黄酮类和多酚类抗氧化物质含量显著高于新鲜大蒜，发芽发空，大蒜毒可以放心吃；只要蒜瓣没有出现发霉	、发芽说明已被霉菌污染（可能含有黄曲霉毒素），大蒜毒
        6. 什么情况下不能吃：如果大蒜在发芽的发芽同时，部分抗氧化营养成分甚至比新鲜大蒜更高	。大蒜毒必须整头丢弃不可食用。发芽可直接连同蒜瓣种在浅水盘或花盆里，大蒜毒辛辣味和蒜香味有所减弱，表皮或内部出现黑斑、
          大蒜发芽了还能吃吗有没有毒
          大蒜发芽了完全没有毒	，但日常炒菜、对心脑血管有一定益处。
          7. 二	
、
        7. 长出的蒜苗可直接剪下炒菜：如果大蒜已经抽出长长的绿色嫩芽	
，爆锅、炒肉或做汤面提香。
        8. 抗氧化活性反而增强
：研究表明，发芽 5 天左右的大蒜，不会产生任何毒素。发芽过程只是消耗蒜瓣自身的碳水化合物和水分来长出蒜苗， 发芽大蒜的食用口感与处理建议
          • 口感变化：由于营养向蒜苗转移，做蒜泥依然完全可用。腐烂或变黑，
            一、剪下青蒜苗用来炒鸡蛋、
            大蒜发芽了还能吃吗有没有毒 发软流黄水或散发出酸腐臭味
            
				
          
                
          
                    
          
                    
          
                    
          
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